所谓一日之际在于晨,早餐是很重要的。。
自从来了澳洲以后,我就习惯了吃西式早餐。。 大多是cereal + orange juice或面包。。 是的, 你没有读错是orange juice , 因为我不喝牛奶。。如果早上吃马来西亚式的heavy早餐,每个人是当你 alien酱看的。。所以我屈服了,入乡随俗。。
自从戴了牙套, 我不敢喝orange juice 深怕会沾到颜色。。也不吃面包做早餐因为会粘牙和要去刷牙。。
刚开始的时候,我是自己每天早上弄蔬果汁当早餐,喝了漱口就好。。可是不久就懒惰起来了。。
朋友就介绍我喝台湾马玉山出品。。。一包加热水就好了,方便又有营养。。
它们家出了很多种类, 我基本上都试过了,最爱的就是以下三个,尤其燕麦薏仁浆百喝不厌。。星期一到五上班就是它们做早餐咯!
到了周末, 比较有时间就会弄半生熟鸡蛋来次。。我弄的level已经到了出生入化的地步,时间刚刚好, 蛋白滑滑美美不会过熟。。
那天我大姐还要我教他怎样弄, 因为她弄要么不熟要么过熟了。。
其实方法很简单。用刚煮好的热水把鸡蛋泡在碗里两次, 每次5分钟。。敲蛋之前冲一下冷水就好了。。(我用的是从冰箱那出来的蛋, 热水倒下去是千万不要往蛋倒,不然鸡蛋会裂开。)
是的,就是如此简单, 根本就不用买那个弄半生熟蛋的东西啦!!
《爱の庆祝》❤情人节庆。a beautiful Brunch @ Tapestry❤
6 years ago



4 comments:
半生熟鸡蛋,让我浪费了不少鸡蛋。。。
罪过,罪过。。
要copy你的step起来。。 哈哈
谢谢分享:)
walao! genius!!! yuan lai so simple one!!
yes everyone who think very hard, please go try my method.. can say 100% no wrong de!!
哈哈哈哈!我的家婆为了我与阿彪都不知道算过多少时间,但是每次都不一样,因为很多粒一起煮也不一样,放在锅的上层下层又不一样,差点去买弄半生熟蛋的东西时就练到算好时间了,哈哈。
你这样的更方便,以后周末我自己来^^
*确实马来西亚的早餐都很heavy >.<
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